Il forno di Realdo, racconti

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Metafora della comunità

Il forno comune è uno degli elementi più caratteristici della cultura brigasca, una espressione della cooperazione delle genti del borgo. L’attività, a Realdo, cominciava il venerdì quando si portavano le fascine di legna per accendere il forno. Chi prendeva l’iniziativa metteva un foglietto appeso alla porta per informare sull’ora di inizio. Le donne arrivavano poi dai carugi del borgo portando sulla testa pane, torte salate e dolci. La cottura avveniva in modo comunitario.

Prefazione

“Diciotto scrittori narrano in questo volume il borgo di Realdo e la sua montagna, per far conoscere le peculiarità di uno dei più affascinanti paesi dell’entroterra ligure, posto a chiusura dell’alta Valle Argentina, a più di 1000 metri di altezza. ….”

….dalla prefazione del curatore Loretta Marchi